Semana da Amazônia

Cacau Ativado da Floresta

COD.

RG1003

A combinação do Cacau Criollo Amazônico com 3 especiarias da nossa floresta-mãe cria uma sinfonia de sabor aveludado, complexo e refinado. Uma mistura de bem-estar com sabores ancestrais para seu dia.

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Sobre o Cacau Ativado da Floresta

Nosso Cacau Ativado da Floresta tem como protagonista o Cacau Criollo, variedade nativa da região amazônica, cultivado pelos índios astecas e maias. O cacau criollo tem sabor suave e mais acentuado, com aromas de nozes e caramelo. Um sabor complexo devido às suas sementes que sobrepõem suas características quando comparadas às outras variedades de cacau.

Além disso, o Cacau Ativado da Floresta tem seus compostos bioativos preservados por ser minimamente processado em temperatura inferior a 42ºC. O cacau constitui uma rica fonte de fibras, lipídios, proteínas, carboidratos e micronutrientes essenciais como minerais cálcio, fósforo, potássio, magnésio, zinco, vitamina A, B e E. O cacau também contém quantidades de metilxantinas (teobromina e cafeína) e compostos fenólicos denominados flavonóides, que são potentes antioxidantes e preventivos de doenças cardiovasculares e auxiliam no funcionamento cerebral.

Para realçar a qualidade superior do cacau Criollo, selecionamos cuidadosamente três especiarias da floresta bem apreciadas, ricas em fitonutrientes, que acrescentam ao Cacau Ativado da Floresta um sabor único e um toque de saúde e sabedoria da floresta:

Cumaru, semente conhecida como a “baunilha da Amazônia”, com sabor doce, rica em flavonóides e utilizada para tratamento de diversas doenças respiratórias e intestinais pelo povos originários;
Puxuri, uma semente arredondada que lembra a noz moscada rica em compostos fenólicos e bastante utilizada na medicina popular no tratamento de doenças estomacais e como “calmante” para tratar insônia, nervosismo e irritabilidade;
Toque sútil de Pimenta Assîsî, especiaria com cultivo e produção bastante difundidos por mulheres mais velhas e sábias das terras indígenas Nhamunda Mapuera e Trombetas Mapuera às margens do rio Amazonas. Símbolo da expressão da relação íntima da cultura indígena Waiwai com o solo, a pimenta é amplamente utilizada em temperos de caças e alimentos agrícolas pela população local.

Procedência e Rastreabilidade

Fruto de agricultura regenerativa, extrativismo sustentável e comércio ético, nosso cacau e especiarias amazônicas já nascem capturando carbono, apoiando pequenos produtores e extrativistas sustentáveis, curando o solo e ajudando a manter a floresta em pé!

Sugestão de uso

Para uma experiência sensorial com a magia da floresta, adicione 1 1/2 colher de sopa à 250ml de leite vegetal quente ou frio, mexendo bem! Adoce a gosto. Vai super bem na preparação de mingau, shakes, bolos e sobremesas diversas. Com água e limão, faz um ótimo shot matinal!

Importante

Ervas, raízes e sementes, mesmo sendo partes inteiras de plantas conhecidas e utilizadas popularmente, devem ser usadas com moderação, cuidado e informação.

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DESCRIÇÃO

Sobre o Cacau Ativado da Floresta

• Cumaru, semente conhecida como a “baunilha da Amazônia”, com sabor doce, rica em flavonóides e utilizada para tratamento de diversas doenças respiratórias e intestinais pelo povos originários;

• Puxuri, uma semente arredondada que lembra a noz moscada rica em compostos fenólicos e bastante utilizada na medicina popular no tratamento de doenças estomacais e como “calmante” para tratar insônia, nervosismo e irritabilidade;

• Toque sútil de Pimenta Assîsî, especiaria com cultivo e produção bastante difundidos por mulheres mais velhas e sábias das terras indígenas Nhamunda Mapuera e Trombetas Mapuera às margens do rio Amazonas. Símbolo da expressão da relação íntima da cultura indígena Waiwai com o solo, a pimenta é amplamente utilizada em temperos de caças e alimentos agrícolas pela população local.

Procedência e Rastreabilidade

Sugestão de uso

Importante

Ervas, raízes e sementes, mesmo sendo partes inteiras de plantas conhecidas e utilizadas popularmente, devem ser usadas com moderação, cuidado e informação.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção por embalagem: 10 Porção: 20 g (2 colheres de sopa)
	100 g	20 g	%VD*
Valor Energético (kcal)		60 kcal/251 kj	3
Carboidratos (g)		10	3
Proteínas (g)		5,6	7
Gorduras Totais (g)		2,2	4
Gorduras Saturadas (g)		1,1	5
Gorduras Trans (g)
Fibra Alimentar (g)		6	24
Sódio (mg)		7,6	0
% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes:

Cacau criollo em pó, cumaru, puxuri, fava de baunilha agroflorestal, pimenta Assîsî, sal integral Real Salt.

Alergênicos:

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

Diferenciais

Sem Glúten, Sem Lácteos

SOBRE A MARCA

Conheça mais sobre a Viva Regenera

A Viva Regenera tem como foco a utilização dos nutrientes da biodiversidade brasileira. Atua na inovação de alimentos com altíssima biodisponibilidade: máxima absorção e aproveitamento pelo corpo, sem causar desconfortos. Em sua cadeia produtiva tem como parceiros o Sitião Agroflorestal, o Instituto Nova Era, o Grupo Carbisa, a COOPERAR e a Cookoa, que juntos partilham dos valores da agricultura sintrópica e agroflorestal. Os ricos ativos da natureza, até então desconhecidos ou pouco aproveitados pelo consumidor brasileiro, estão disponíveis agora.

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Volume

200 g

Multiplicador