Chocolate Rio Tocantins 70% Cacau

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LA0001

Tem um toque fresco ao paladar e, à medida que o sabor aumenta, pode-se sentir notas cítricas que remetem a laranja e limão. Com notas de mel e um sabor agradável de chocolate.

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Os chocolates Luisa Abram são feitos com cacau selvagem da Amazônia, mais especificamente colhido às margens do Rio Tocantins, na cidade de Mocajuba, no Pará.

Em uma parceria com os ribeirinhos, Luisa Abram conduziu sua primeira fermentação na Amazônia. E ela não encontrou barreiras para ensinar a eles como fazer essa fermentação, pelo contrário, foi facilitada pela familiaridade com a cultura do cacau.

Isso se traduziu em um aumento da renda das famílias produtoras de cacau, uma vez que bem fermentado é vendido a preço duas a três vezes mais alto que um cacau que não foi fermentado.

Embalagem especial

A embalagem vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!

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DESCRIÇÃO

Os chocolates Luisa Abram são feitos com cacau selvagem da Amazônia, mais especificamente colhido às margens do Rio Tocantins, na cidade de Mocajuba, no Pará.

Isso se traduziu em um aumento da renda das famílias produtoras de cacau, uma vez que bem fermentado é vendido a preço duas a três vezes mais alto que um cacau que não foi fermentado.

Embalagem especial

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 3 Porção: 25 g (2 colheres de sopa)
	100 g	25 g	%VD*
Valor Energético (kcal)	537	134	7%
Carboidratos (g)	34	8,5	3%
Açúcares Totais (g)	30	7,5	-
Açúcares adicionados (g)	30	7,5	15%
Proteínas (g)	8,8	2,2	4%
Gorduras Totais (g)	40	10	15%
Gorduras Saturadas (g)	25	6,3	32%
Gorduras Trans (g)	0	0	0%
Fibras Alimentares (g)	0	0	0%
Sódio (mg)	13	3,2	0%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ingredientes:

Massa de cacau, açúcar e manteiga de cacau.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.

Alérgicos:

Pode conter amêndoas, amendoim, avelã, castanha-de-caju, castanha-do-pará, leite, macadâmia, nozes, pecãs, pinoli e pistache.

Diferenciais

Comércio Justo, Livre de Soja, Não Transgênico, Plant Based, Sem Glúten

SOBRE A MARCA

Conheça mais sobre a Luiza Abram

“A vida me parece muito mais interessante depois dessa experiência sensorial. Ir buscar um cacau selvagem é como cruzar o oceano. Mas essa missão será recompensada pela experiência de sabores que ele nos proporcionará.” - Luisa Abram

Veja mais produtos da Luiza Abram, clicando aqui.

SAIBA MAIS

Principais Dúvidas

O chocolate é vegano?

Não tem em sua composição ingredientes de origem animal, mas pelo processamento contém traços de lactose.

Como a origem do cacau impacta no sabor do chocolate?

O cacau é extraído às margens do Rio Tocantins, no Pará, em parceria com comunidades ribeirinhas. O processo de fermentação aprimora o sabor, trazendo notas cítricas e um chocolate de alta qualidade.

Volume

80 g

Multiplicador